sexta-feira, 16 de abril de 2010

RAÇÃO HUMANA

Febre nas lojas de produtos naturais, a ração humana tem vendido “mais do que água”, mas será que você sabe como usar, porque e para que usar?


A Ração Humana consiste em uma mistura de cereais integrais, ou seja, que não foram submetidos ao processo de refinamento, não tendo alteração em sua estrutura. Por isso, são considerados fonte de fibras, vitaminas e minerais. Por ser rica em fibras, a Ração Humana atua causando a sensação de saciedade, já que as fibras ao entrarem em contato com líquido no interior do estômago formam uma espécie de "gel" que ocupa espaço, auxiliando na redução do apetite.

Dessa forma, este produto pode auxiliar no processo de emagrecimento, quando associado a uma reeducação alimentar e a prática regular de atividade física. Por isso é bom ter em mente que o fato de estar usando a Ração humana, não é garantia de emagrecimento se não for aliado a bons hábitos alimentares.

Outra preocupação é com as pessoas que estão fazendo uso abusivo da mesma, substituindo várias refeições e fazendo uso de grandes quantidades na expectativa de resultados mais rápidos e maiores. A ração é um complexo de fibras e o uso excessivo pode levar a distensão abdominal por gases, desconforto gastrointestinal e má absorção de nutrientes.

Atenção também deve ser redobrada por pessoas hipertensas e diabéticas, pois a ração tradicional leva guaraná em pó, cacau e açúcar mascavo. O ideal é que você procure um profissional para orientá-lo a tirar todos os benefícios que a Ração Humana pode lhe proporcionar. A composição caseira contêm menos ingredientes daquelas que estão sendo vendidas em lojas de produtos naturais, e uma alimentação equilibrada é o melhor para nosso organismo.


RECEITA DA RAÇÃO HUMANA

INGREDIENTES:

- 250 g de fibra de trigo
- 125 g de leite de soja em pó(desengordurada)
- 125 g de linhaça marrom
- 100 g de açúcar mascavo
- 100 g de aveia em flocos
- 100 g de Farinha de Arroz Integral
- 100 g de Fubá de Milho Branco
- 100 g de gergelim com casca
- 75 g de gérmen de trigo
- 50 g de gelatina sem sabor comprada em casa de produtos naturais (Agar-agar)
- 25 g de guaraná em pó
- 25 g de levedo de cerveja
- 25 g de cacau em pó.
- 25 g de Quinua Real


•Bata no liquidificador os ingredientes, menos os produtos em forma de pó e depois misture-os. Guarde em vidros limpos e secos, bem lacrados
•Pode conservar em geladeira, por no máximo 15 dias.
•A recomendação diária da Ração Humana, é de 40 mg ( duas colheres de sopa por dia) substituindo uma das refeições do dia, café da manhã ou jantar.


Obs: Ingerir bastante água para evitar o endurecimento das fezes.
Se tiver síndrome do intestino irritável, pode ocorrer dor de cabeça, e provocar mais idas ao banheiro, observe.
Diabético retirar o açúcar mascavo
Hipertensos retirar cacau em pó e guaraná em pó


Alessandra Pinheiro
Nutricionista
CRN 951002112

quinta-feira, 4 de março de 2010

PROTEJA SEU CORAÇÃO MANTENDO O COLESTEROL SOB CONTROLE

O colesterol é um tipo de gordura produzida pelos tecidos orgânicos do nosso corpo, em especial o fígado, e é transportado no sangue pelas lipoproteínas (HDL - lipoproteína de alta densidade - conhecido como bom colesterol, por remover a gordura da corrente sangüínea e há o LDL - lipoproteína de baixa densidade - conhecido como mau colesterol, por distribuir a gordura por todo o organismo e VLDL - que na corrente sanguínea é convertido em LDL).

Uma vez que o LDL transporta colesterol às artérias e pode ficar retido nelas começando a formação de placas, níveis elevados de LDL estão associados a arteriosclerose e conseqüentemente de ataque cardíaco, derrame e doença vascular periférica. Por essa razão se faz necessário avaliar não só o colesterol total, mas suas frações também e principalmente o LDL.

Apesar de 70% do nosso colesterol ser produzido pelo fígado contra apenas 30% provenientes da dieta, a alimentação tem um papel importantíssimo no controle do colesterol. Os problemas aparecem quando as pessoas passam a ingerir colesterol e gordura saturada em excesso, presentes em alimentos , leite integral e derivados, carnes gordurosas, embutidos, salgadinhos, biscoitos recheados, sorvetes, doces a base de leite integral e creme de leite, entre outros alimentos.

Para manter os níveis dentro do normal não é necessário excluir esses alimentos da sua alimentação, mas reduzir a freqüência e as quantidades de ingestão. Agora se seus níveis de colesterol e LDL estão “bombando” pode ser necessário fazer uma restrição até que as taxas normalizem e depois fazer o controle. Em ambos os casos procure um profissional para preparar um plano alimentar que se adeque as suas necessidades, e comece já (com aval do seu cardiologista) uma atividade física. Ela ajuda a elevar HDL (o bom colesterol que contribui para remoção do mau colesterol do sangue e reduz a formação de gordura).


Alimentos que protegem o coração

Os cientistas estão em constantes pesquisas e a cada instante acontece uma nova descoberta. Já se sabe que alguns alimentos ajudam a combater o LDL (o mau colesterol) e elevar o HDL (sua versão boa). Seguem abaixo as últimas descobertas.

Hortelã -- O suco da espécie hortelã-pimenta, não só combate o LDL como ainda eleva o HDL, o bom colesterol.

Maracujá -- Sua casca é cheia de pectina, uma fibra solúvel que ataca em cheio o colesterol e, de quebra, as altas taxas de glicose. Duas colheres de sobremesa da farinha da casca de maracujá polvilhadas em cada refeição surtem um bom efeito. Aqui vai a receita.

Chocolate -- A gordura do cacau, chamada ácido esteárico, transforma-se (no fígado) em ácido oléico -- um tipo benéfico também presente no azeite de oliva. O consumo de 20 gramas diárias da versão amarga (um tablete pequeno) aumenta em até 20% a quantidade de antioxidantes no corpo, que por sua vez evitam que o mau colesterol se deposite nas paredes dos vasos.

Óleos vegetais -- Os óleos de oliva (fonte de compostos fenólicos com alta atividade antioxidante) e canola (contém o equilíbrio ideal dos ácidos graxos essenciais ômegas 3 e 6. Possui também alta quantidade da gordura monoinsaturada ômega 9), a azeitona, o abacate e as oleaginosas (nozes, castanhas e amêndoas), são ricos em gorduras monoinsaturadas que ajudam a reduzir o colesterol total sem abaixar as taxas de HDL. Para aproveitar melhor o azeite, prefira o extravirgem, que tem também componentes antioxidantes. As gorduras poliinsaturadas (ácidos graxos ômega-3 e ômega-6) também têm o mesmo efeito. Além dos óleos vegetais, elas estão em nozes e sementes de linhaça, e ainda nos peixes de águas frias, como o salmão, o atum, a sardinha e o bacalhau.

Soja -- Cheia de compostos benéficos. As isoflavonas evitam a formação das placas de gordura no sangue. Os fitosteróis competem com o colesterol, fazendo com que seja eliminado do organismo. E ainda tem as fibras solúveis, que reduzem os níveis de LDL.

Fibras solúveis -- Presentes em várias frutas (maçã, laranja e goiaba) e leguminosas (feijão, grão-de-bico e lentilha), essas substâncias comprovadamente detonam as taxas de colesterol.

Aveia -- Ajuda a abaixar os níveis de colesterol quando consumida diariamente.

Amaranto -- Um grão andino riquíssimo em proteínas, cálcio e zinco que, segundo estudos da Universidade de São Paulo, derruba as taxas de colesterol.

Vinho -- Os flavonóides da casca da uva têm ação antioxidante, que ajuda a evitar a formação de placas. Um cálice por dia é a medida certa, mas lembrando que o álcool não é muito recomendável para diabéticos, hipertensos e quem tem altos níveis de triglicérides. Nesses casos, um bom copo de suco de uva já faz as vezes do vinho.

Alho -- Possui compostos sulforosos que ajudam a derrubar o colesterol, só tem um porém, ele perde sua ação se levado ao fogo. Para obter seus benefícios deve ser consumido cru ou em cápsulas.


Bem, antes de sair comendo de tudo, não se esqueça que um nutricionista pode orientá-lo melhor sobre como e quanto comer para obter os benefícios desses alimentos.

Até a próxima!
Alessandra Pinheiro
Nutricionista do Angakatu SPA

(24) 2465-0027 ou 2465-2401

segunda-feira, 8 de fevereiro de 2010

CUIDADOS PARA UM CARNAVAL SEM DOR DE CABEÇA!


O carnaval é uma festa muito esperada pelos foliões brasileiros, mas para não tornar essa festa um pesadelo, são necessários alguns cuidados.

Nos quatro dias de festa não podemos esquecer de uma alimentação adequada para o bem estar do corpo e para agüentar o pique da folia.

- Antes da festa: alimente-se de legumes, verduras, frutas, carboidratos integrais, leite e iogurte desnatados e queijos e carnes magras.

- Durante a festa: aumente a ingestão de líquidos (água, sucos naturais, água de coco, chás gelados).

Se consumir bebidas alcoólicas o faça com moderação e procure intercalar com água, e nunca misture álcool com bebidas energéticas. Elas aumentam os batimentos cardíacos, principalmente quando associadas a bebidas alcoólicas.

O gasto de energia durante a festa é grande necessitando assim de um reforço na ingestão de carboidratos como pães integrais, arroz integral, batatas e tubérculos, legumes e frutas. E procure não ficar por mais de 04 horas sem se alimentar e não ingira bebidas alcoólicas de estômago vazio.

Não coma alimentos de procedência duvidosa, que estejam sem refrigeração adequada e armazenados de forma incorreta. Atenção a embalagem para que não esteja suja e violada.

Quando estiver em trânsito deve-se utilizar água mineral, de boa procedência e com embalagem limpa e lacrada.

Quem estiver em viagem, deve ter muito cuidado ao escolher os restaurantes principalmente os de beira de estrada. Em caso de self services, o ideal é a pessoa almoçar logo depois que o restaurante abrir, é a única forma de garantir que os alimentos estejam em boas condições porque após muito tempo de exposição, ainda mais em temperatura morna, existe a proliferação bacteriana.

Observe também as condições de limpeza e higiene do local e dos funcionários. Se os funcionários dos restaurantes usam uniformes, se estão limpos, cabelos bem presos e com toucas ou gorros. Lugares sujos e com insetos apresentam cozinhas nas mesmas condições ou piores.

Não se esqueça de descansar. Para manter a disposição durante a folia, é importante dormir pelo menos 08 horas para repor as energias.

- Após a folia: Se você exagerou na bebida alcoólica e amanheceu com aquela dor de cabeça... Reforce a hidratação com água, sucos, água de coco e faça refeições leves (legumes cozidos, sopas, sucos) e pobres em gordura.
Bom carnaval!

Alessandra Úrsule
Nutricionista do Angakatu SPA
(24) 2465-0027 ou 2465-2401

Se você quer fazer algum comentário, tirar dúvidas, fazer perguntas à nutricionista Alessandra, faça aqui ou encaminhe seu email para midia@paradormaritacas.com.br

quinta-feira, 7 de janeiro de 2010

FÉRIAS SAUDÁVEIS E REPARADORAS

As férias estão chegando, e com elas os quilos extras adquiridos nas festas de final de ano. O organismo fica sobrecarregado com a alimentação gordurosa, com o excesso de calorias e bebidas alcoólicas, e para recuperar o funcionamento do corpo não é necessária nenhuma fórmula mágica e nem passar fome. Algumas dicas vão fazer você recuperar a boa forma e disposição perdidos com os excessos de final de ano.

- Estamos no verão; muito sol e calor. Procure seguir uma alimentação leve e fresca com suco de frutas, frutas, saladas de verduras e legumes, saladas de frutas, água de coco, chás gelados e água. Uma alimentação de fácil digestão vai manter você mais disposta.

- Evite alimentos gordurosos, frituras, embutidos e industrializados, bebidas alcoólicas. Esses alimentos deixam você com sensação de estar cheia,e como são de difícil digestão causam uma sensação de desânimo. O álcool por sua vez sobrecarrega o fígado dificultando a digestão de alimentos mais gordurosos.

- inclua alimentos ricos em fibras para manter o funcionamento intestinal em dia.

- abuse da água e intercale a ingestão com chás gelados, sucos e água de coco.

-Não esqueça de fazer 05 a 06 refeições diárias. Isso mantém seu metabolismo ativo.

- volte as suas atividades físicas.

Exemplo de cardápio
Desjejum

02 fatias de manga

01 copo de suco de melancia com hortelã

01 fatia de pão integral

02 fatias finas de ricota

Lanche da manhã

01 copo médio (300ml) de suco de 02 laranjas batido com ½ cenoura e colher de sopa de couve

Almoço

Salada de folhas + tomate + brócolis cozido + arroz integral + peito de frango cozido ou grelhado

Lanche

Iogurte natural + 05 morangos + 01 colher de sopa de aveia

Jantar

Salada de folhas + cenoura + abobrinha + peixe cozido ou grelhado ou sopa de legumes

Ceia

Maçã

Intervalos

Ingerir água, chás e água de coco.


Obs.: Procure sempre um profissional nutricionista para elaborar um cardápio que mais se adeque ao seu estilo de vida e às suas necessidades nutricionais.

Alessandra Pinheiro
Nutricionista do Angakatu Spa
CRN 951002112

http://www.angakatuspa.com.br/
Informações
(24) 2465-0027 / 2465-2401

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quarta-feira, 30 de dezembro de 2009

Programas e Benefícios para Gestantes


O Programa Gestante consiste em um trabalho direcionado especificamente para o período gestacional, respeitando os padrões fisiológicos, metabólicos, anatômicos e emocionais influenciados pelas alterações advindas da gravidez.

Toda futura mamãe quer continuar o cuidado com o corpo, mas também quer manter o equilíbrio e relaxar para levar uma gestação saudável e tranqüila.

Elas estão passando por um período especial e dinâmico em suas vidas, onde muitas vezes não reconhecem seu corpo e seus sentimentos. As atividades que tratam do corpo e equilibram nosso estado emocional são muito bem vindas para uma gestação saudável, feliz e tranqüila.

É possível, a escolha de diversos tratamentos como a yoga, meditação, drenagem linfática, banhos terapêuticos, watsu,   entre outros. Sempre lembrando, a necessidade de uma conversa e aprovação de um médico obstetra

Este programa visa – relaxamento, equilibro e melhora dos incômodos inchaços da gravidez, com fisioterapeutas capacitados e assim, sugerimos o seguinte:

- Limpeza de pele

- Hidratação Facial com fios de seda

- Hidratação das mãos e dos pés

- drenagem linfática específica para gestantes

- hidromassagem nos pés, para melhorar a circulação sangüínea da região

- Massagem relaxante diferenciada para gestante por causa das dores nas costa que podem surgir durante a gravidez.

- Banho à base de ervas - banho com ervas calmantes, refrescantes e desintoxicantes que deixam a pele macia, hidratada e com maior viço.

Uma sugestão para relaxamento no período de gestação são os exercícios de respiração:

- Deitada em um lugar confortável, com as pernas dobradas, relaxe a lombar.

Respiração torácica profunda

Expande-se o tórax na sua posição superior. Este é o padrão respiratório típico ao final da gestação. Deve-se praticá-la com pouca intensidade. É usada para conscientizar os padrões respiratórios.

Técnica: inspirar pelo nariz, lenta e profundamente, procurando, expandir somente o tórax.

Respiração abdominal

Expande o tórax na sua porção inferior. Pode favorecer com o rebaixamento diafragmático, prisões de ventre e estímulo das funções renais e intestinais. Favorece também o relaxamento.

Padrão respiratório que deverá ser adotado regularmente, principalmente em período de trabalho de parto, relaxando a gestante e melhorando sua oxigenação sanguínea

- Inspire pelo nariz lenta e profundamente, o umbigo sobe, e expire pela boca, o umbigo desce, fazendo uma massagem natural com a entrada e a saída do ar, sentindo o movimento na região abdominal e não torácica.

“É uma respiração sedativa, com efeito calmante e anti estresse. Pode ser feito quantas vezes quiser.”

Renata Rosane de Souza
Fisioterapeuta do Angakatu Spa
http://www.angakatuspa.com.br/
24 2465-0027 / 2465-2401

terça-feira, 29 de dezembro de 2009

Seu 'Dia da Noiva' em um Spa!



O Angakatu Spa preparou os melhores programas para proporcionar a você momentos especiais e inesquecíveis. O Spa está imerso à natureza, em um ambiente aconchegante que transmite tranqüilidade e paz interior. Ideal para revitalizar suas energias, equilibrar e renovar.

Conheça os nossos programas para noiva:

Casamento – parte da manhã

No dia anterior ao casamento:

- Programa Spa Day. Existem 4 programas que você poderá optar:

Spa Day Natureza –
Esfoliação corporal para retirada de células mortas superficiais, favorecendo a permeação de cosméticos.
Ofurô com sais Térmicos e Cromoterapia e óleos essenciais, promovendo o relaxamento.
Aplicação de lâminas naturais de seda no rosto promovendo uma hidratação profunda.
Terapia de Pedras Quentes; Aplicação de termoterapia através da condução do calor que é transmitido ao corpo através de pedras plutônicas formadas na parte de baixo do vulcão. Efeito penetrante sobre sistema muscular permitindo a limpeza, desobstrução e normalização do efeito energético que tem nos meridianos o seu principal meio de condução do Ki (energia), obtendo-se então a homeostase orgânica e energética.

Spa Day Lua
Tratamento Estético a base de argila amarela, óleos essenciais de junípero, laranja amarga, coriandro e grapefruit promovendo uma desintoxicação corporal, seguido de jatos de névoa e na penetração dos princípios da argila além do relaxamento e da retirada de impurezas e detritos já fragmentados através da drenagem linfática.
Chocolaterapia Dourada Facial incluindo a esfoliação, máscara de argila com chocolate e hidratação.

Spa Day Mar
Termoterapia corporal a base de mascara de argila amarela, manta térmica, névoa para perfeita desintoxicação e desinfiltração de toxinas e líquidos excedentes, seguida de massagem estimulante.
No rosto um tratamento de revitalização facial através da higienização, drenagem facial, máscara tensora e hidratação.
Completando o seu dia com uma massagem feita com bambu óleos essências (como se fosse o prolongamento dos dedos das mãos, possibilitando a aplicação da massagem de maneira uniforme, despertando energia, efeito drenante e relaxamento profundo).

Spa Day Raízes


Esfoliação corporal, massagem turbinada com bandagem de argila, enriquecida por sais minerais e hidratação corporal com creme de café, revitalização facial a base de mascara de chocolate com hidratação através dos produtos à base de soja e trigo.
Para completar este programa, um banho preparado com espuma, café Preto e óleos essenciais que terá um efeito estimulante e renovador de energias.


No dia do casamento:

- Cabelo da Noiva
- Maquiagem


Casamento – horário do almoço


- Esfoliação Corporal
- Quiromassagem
- Banho Relaxante
- Hidratação Corporal
- Cabelo da Noiva
- Maquiagem
- Manicure e Pedicure

Casamento – à noite

- Esfoliação e hidratação corporal
- Spa dos pés
- Manicure e Pedicure
- Refeição
- Programa Mar Azul: Ayurvédica e banho relaxante no ofurô
- Programa Branco Seda
- Hidratação capilar
- Cabelo da Noiva
- Maquiagem

Reserve o seu Dia da Noiva!
Você não vai se arrepender!

Angakatu Spa: Funcionamento



No Angakatu Spa você tem, além de todas as terapias e programas oferecidos, a estrutura completa de um resort, proporcionando conforto e momentos de total relaxamento. E o mais importante: uma equipe totalmente comprometida e dedicada a você.

Nosso profissional de Educação Física irá acompanhar você nas caminhadas, trilhas e todas as atividades físicas, tornando o trabalho de fitness prazeroso, descontraído e muito agradável. Contamos com um grupo de 4 terapeutas especializados, que estarão a seu dispor, fazendo com que cada programa seja uma experiência sensorial única.

A nutricionista será responsável por preparar uma dieta saborosa, leve e estará sempre à disposição para qualquer alteração ou customização que se faça necessária. Os recepcionistas, chefs, camareiras e toda a equipe estarão trabalhando sempre com o objetivo de proporcionar a você uma experiência inesquecível.

Precisa relaxar, emagrecer, desintoxixar. Faça sua reserva no Angakatu Spa
(24) 2465-0027 ou 2465-2401

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